Perché fare questa ricetta

La pizza con muffin inglesi è una scelta facile e veloce per un pasto gustoso. Perfetta per una cena in famiglia o un pranzo tra amici, questa ricetta è un modo creativo di servire la pizza. Inoltre, i muffin inglesi sono una base croccante e deliziosa per qualsiasi tipo di condimento. La cosa migliore è che puoi personalizzarla secondo i tuoi gusti e ciò che hai in casa.

Come fare Pizza con muffin inglesi

Ingredienti:

2 muffin inglesi
1/2 tazza di salsa per pizza
1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
1/4 di tazza di pepperoni a fette
1/4 di tazza di peperoni a dadini
1/4 di tazza di olive nere affettate

Istruzioni:

Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Taglia i muffin inglesi a metà.
Spalma la salsa per pizza su ogni metà.
Aggiungi il formaggio, il pepperoni, i peperoni e le olive.
Posiziona le metà su una teglia da forno.
Cuoci in forno per 10-12 minuti fino a quando il formaggio è fuso.
Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

Come servire Pizza con muffin inglesi

Servi la pizza con muffin inglesi calda, magari accompagnata da una fresca insalata o delle patatine. Puoi anche aggiungere una spolverata di origano o basilico fresco per un tocco extra di sapore.

Come conservare Pizza con muffin inglesi

Se hai delle porzioni avanzate, puoi conservarle in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni. Per riscaldarle, basta metterle nel microonde o nel forno fino a quando non sono ancora calde e il formaggio inizia a sciogliersi di nuovo.

Consigli per fare Pizza con muffin inglesi

Puoi usare qualsiasi tipo di formaggio che ti piace. Prova a mescolare mozzarella con provolone o cheddar per un sapore diverso.
Sperimenta aggiungendo altri ingredienti come funghi, cipolle, o ananas per una versione dolce e salata.
Se preferisci una base più croccante, tosta leggermente i muffin nel tostapane prima di aggiungere la salsa e i condimenti.

Variazione

Per una versione vegetariana, puoi sostituire il pepperoni con zucchine grigliate o altre verdure. Inoltre, puoi provare a fare una base con muffin integrali o senza glutine.

FAQ

1. Posso usare muffin normali invece di muffin inglesi?
Sì, puoi usare qualsiasi tipo di pane, ma i muffin inglesi offrono una migliore consistenza e sapore.

2. Quanto tempo ci vuole per fare questa ricetta?
Il tempo totale è di circa 20-25 minuti, incluso il tempo di preparazione e cottura.

3. Posso congelare le pizze con muffin inglesi?
Sì, puoi congelare le metà già preparate. Assicurati di avvolgerle bene in pellicola trasparente per mantenere la freschezza. Quando sei pronto per mangiarle, puoi cuocerle direttamente dal congelatore.