Torta Caffè-Noci – scopri il suo sapore unico!
perché preparare questa ricetta
La Torta Caffè-Noci è una merenda perfetta per chi ama i sapori ricchi e confortanti. Questa torta è non solo gustosa, ma anche facile da preparare. Il gusto intenso del caffè si sposa meravigliosamente con la croccantezza delle noci, creando un dolce che conquisterà tutti.
come fare Torta Caffè-Noci
Ingredienti:
- 250 g di farina di grano
- 150 g di noci
- 200 ml di caffè forte (raffreddato)
- 200 g di zucchero
- 4 uova
- 150 g di burro (fuso)
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
- Prepara tutti gli ingredienti. Trita le noci e tostalale in una padella asciutta.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi il burro fuso e l’estratto di vaniglia, poi il caffè raffreddato.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con il lievito in polvere e poi incorpora alla miscela umida.
- Versa l’impasto in uno stampo e cuoci in forno a 180°C per 30-35 minuti.
- Dopo la cottura, lascia raffreddare e decora con una glassa al caffè o con noci extra.
come servire Torta Caffè-Noci
Servi la Torta Caffè-Noci a fette, magari con una tazza di caffè o tè. Questa torta è perfetta per una merenda, ma anche per feste e celebrazioni.
come conservare Torta Caffè-Noci
Conserva la Torta Caffè-Noci in un contenitore ermetico per mantenerla fresca. Può essere conservata a temperatura ambiente per alcuni giorni o in frigorifero per una settimana.
consigli per fare Torta Caffè-Noci
- Assicurati che le uova e il burro siano a temperatura ambiente per un miglior risultato.
- Non cuocere troppo la torta; controlla la cottura con uno stecchino.
- Puoi aggiungere cioccolato fondente per un sapore ancora più ricco.
variazioni
Puoi sostituire le noci con mandorle o nocciole se preferisci. Inoltre, per un tocco in più, prova a aggiungere un po’ di cacao in polvere all’impasto.
Domande frequenti
Posso fare questa torta senza caffè?
Sì, puoi sostituire il caffè con un succo di frutta o latte per un sapore diverso.
Quanto tempo ci vuole per preparare la torta?
Preparare la torta richiede circa 15-20 minuti, e la cottura circa 30-35 minuti.
Posso congelare la Torta Caffè-Noci?
Sì, puoi congelare la torta. Assicurati di avvolgerla bene in pellicola trasparente prima di metterla nel congelatore.
Torta Caffè-Noci
Ingredienti
Ingredienti principali
- 250 g farina di grano
- 150 g noci Tritate e tostate
- 200 ml caffè forte (raffreddato)
- 200 g zucchero
- 4 unità uova A temperatura ambiente
- 150 g burro (fuso) A temperatura ambiente
- 1 cucchiaino lievito in polvere
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Istruzioni
Preparazione
- Prepara tutti gli ingredienti. Trita le noci e tostalale in una padella asciutta.
- In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero. Aggiungi il burro fuso e l'estratto di vaniglia, poi il caffè raffreddato.
- In un’altra ciotola, mescola la farina con il lievito in polvere e poi incorpora alla miscela umida.
- Versa l'impasto in uno stampo e cuoci in forno a 180°C per 30-35 minuti.
- Dopo la cottura, lascia raffreddare e decora con una glassa al caffè o con noci extra.
