Preparazione

• In ciotole di vetro separate, scalda le gocce di cioccolato al latte per 1 minuto, poi continua a scaldare in intervalli di 15 secondi, mescolando finché non è appena fuso.
• Metti le caramelle di menta in un sacchetto Ziploc e pestale con un mattarello fino a ottenere la dimensione desiderata.
• Rivesti una teglia con carta da forno, assicurandoti che i bordi siano coperti.
• Mescola ½ cucchiaino di estratto di menta nel cioccolato al latte fuso. Spalma questo composto in uno strato uniforme sulla teglia preparata e metti in frigorifero per 10-15 minuti fino a che si indurisce.
• Mescola il restante estratto di menta nel cioccolato bianco fuso. Spalma sopra lo strato di cioccolato al latte indurito.
• Cospargi immediatamente le caramelle di menta sbriciolate sopra lo strato di cioccolato bianco.
• Rimetti in frigorifero per altri 15-20 minuti fino a che non è completamente indurito, poi rompi o taglia in pezzi per servire.