Biscotti al Budino

Deliziosi biscotti morbidi al sapore di vaniglia, perfetti per ogni occasione e semplici da preparare.

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Preparazione 20

Cottura 15

Tempo totale 35

Portata Dessert, Snack

Cucina Italian

Porzioni biscotti

Calories 120 kcal

Ingredienti

Ingredienti principali

250 g farina di frumento
100 g preparato per budino (alla vaniglia)
150 g zucchero
100 g burro (ammorbidito)
2 unità uova Assicurati siano a temperatura ambiente.
1 cucchiaino lievito in polvere
1 cucchiaino estratto di vaniglia

Istruzioni

Preparazione

Assicurati che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente.
In una grande ciotola, metti il burro morbido e lo zucchero e mescola fino a ottenere un composto soffice.
Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta. Poi versa l'estratto di vaniglia e mescola brevemente.
In un'altra ciotola, unisci la farina di frumento, il preparato per budino e il lievito. Mescola bene e poi aggiungi gradualmente alla miscela umida.
Forma delle piccole palline di impasto e posizionale su una teglia rivestita di carta da forno.

Cottura

Preriscalda il forno a 180°C e cuoci i biscotti per 12-15 minuti, finché non saranno leggermente dorati ai bordi.
Dopo la cottura, lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per alcuni minuti e poi trasferiscili su una griglia per raffreddarli completamente.

Note

I biscotti al budino sono ottimi da soli, oppure possono essere serviti con crema di cioccolato o zucchero a velo. Conservali in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenerli freschi.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 5gSaturated Fat: 3gSodium: 50mgSugar: 8g

Keyword Biscotti, Budino, Dolci facili, ricetta biscotti

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