Biscotti di Banana e Avena senza Zuccheri Aggiunti
Questi biscotti sono un'opzione sana e deliziosa, perfetti per una leggera colazione o uno spuntino, realizzati con banane mature e fiocchi d'avena senza glutine.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 2 pezzi banane mature Assicurati che siano ben mature.
- 150 g fiocchi d'avena senza glutine Usa fiocchi a cottura rapida per facilitare la preparazione.
- 1 cucchiaio olio di cocco o olio neutro Facoltativo.
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia Facoltativo.
- 1 pizzico sale
- cannella a piacere Facoltativa.
- 2 cucchiai gocce di cioccolato fondente o noci tritate Facoltativi.
Istruzioni
Preparazione
- Preriscalda il forno a 180°C.
- Schiaccia le banane con una forchetta fino a ottenere una purea.
- Mescola banane, avena, olio di cocco, vaniglia, sale e cannella fino a ottenere un impasto appiccicoso.
- Se desideri, aggiungi cioccolato o noci.
- Forma dei mucchietti su una teglia rivestita con carta forno, appiattiscili leggermente per ottenere biscotti.
- Cuoci per 12-15 minuti finché i bordi dorano.
- Lascia raffreddare prima di servire.
Note
Puoi servire questi biscotti con tè o caffè. Si conservano bene in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni e possono essere congelati per una durata più lunga.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 75kcalCarbohydrates: 14gProtein: 2gFat: 2gSaturated Fat: 1gSodium: 20mgFiber: 2gSugar: 3g
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