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Frosted Christmas Brownies Recipe

Biscotti di Natale Glassati

Una ricetta semplice e deliziosa per preparare i Biscotti di Natale Glassati, un dolce festivo che unisce cioccolato e glassa alla menta.
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Preparazione 15 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo di raffreddamento 30 minuti
Tempo totale 1 ora 10 minuti
Portata Dolce
Cucina Italiano
Porzioni 12 fette
Calories 250 kcal

Equipment

  • Teglia quadrata da 20cm
  • ciotola
  • spatola

Ingredienti
  

Per l'impasto

  • 113 g Burro non salato Se non disponibile, puoi usare burro salato riducendo il sale aggiunto.
  • 200 g Zucchero semolato Puoi sostituirlo con zucchero di canna per un sapore più intenso.
  • 2 pezzi Uova grandi Agiscono come legante.
  • 1 cucchiaino Estratto di vaniglia Preferisci l'estratto puro per i migliori risultati.
  • 40 g Cacao amaro in polvere Il cacao scuro è un'ottima alternativa.
  • 65 g Farina 00 Puoi usare una miscela senza glutine.
  • 1/4 cucchiaino Sale Equilibra la dolcezza.
  • 1/4 cucchiaino Lievito in polvere Aggiunge un leggero sollevamento.

Per la glassa

  • 190 g Zucchero a velo Aggiunge dolcezza e consistenza.
  • 2 cucchiai Latte Prova il latte vegetale.
  • 1/2 cucchiaino Estratto di vaniglia Migliora il gusto.

Decorazione

  • Codette rosse e verdi Aggiungono un tocco festivo.

Istruzioni
 

Preparazione dei biscotti

  • Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia quadrata da 20cm imburrandola e infarinandola.
  • In una ciotola capiente, fai sciogliere il burro non salato e poi uniscilo allo zucchero semolato, alle uova e all'estratto di vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Incorpora il cacao amaro, la farina, il sale e il lievito in polvere nella ciotola. Mescola delicatamente fino a quando gli ingredienti saranno appena amalgamati.
  • Distribuisci uniformemente l'impasto della torta nella teglia preparata e livellalo con una spatola. Cuoci in forno per 20-25 minuti, facendo la prova dello stecchino.
  • Una volta cotti, lascia raffreddare completamente i brownies nella teglia.
  • In una ciotola a parte, monta il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, il latte e l'estratto di vaniglia fino a ottenere una crema liscia.
  • Quando i brownies sono completamente raffreddati, stendi la glassa sopra di essi e cospargi con le codette rosse e verdi.

Note

Facoltativo: Servire con una tazza di cioccolata calda per un momento di puro piacere.

Nutrition

Serving: 1pezzoCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 3gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 120mgFiber: 2gSugar: 20gVitamin A: 5IUCalcium: 2mgIron: 6mg
Keyword Biscotti di Natale, Brownies al cioccolato, brownies glassati, Dessert festivo, Dolci natalizi, ricetta semplice
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