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Easy No-Bake Peppermint Cheesecake Bites for the Holidays

Bocconcini di Cheesecake alla Menta Senza Cottura: Dolce Facile per le Feste

Scopri i Bocconcini di Cheesecake alla Menta Senza Cottura, un dolce che porterà gioia e freschezza durante le festività. Facili da preparare e irresistibili!
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Preparazione 15 minuti
Tempo di Raffreddamento 1 ora
Tempo totale 1 ora 15 minuti
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 12 bocconcini
Calories 160 kcal

Equipment

  • ciotola
  • teglia
  • carta da forno
  • Robot da cucina
  • bagnomaria

Ingredienti
  

Per la Crema

  • 200 g Formaggio Crema Assicurati che sia morbido per una facile miscelazione.
  • 100 g Zucchero a Velo Regola secondo il tuo gusto.
  • 200 ml Panna Montata Usa un'opzione senza latticini se preferisci.
  • 1 cucchiaino Estratto di Menta Utilizza estratto puro per il miglior risultato.

Per la Copertura

  • 200 g Cioccolato Bianco Sostituiscilo con cioccolato al latte o fondente per un sapore diverso.
  • 50 g Caramelle di Peppermint Sminuzzate Facilmente sminuzzabili a mano o con un robot da cucina.

Istruzioni
 

Preparazione

  • In una ciotola, unisci il formaggio crema morbido con lo zucchero a velo. Mescola fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa, assicurandoti che non ci siano grumi.
  • Incorpora delicatamente la panna montata e l'estratto di menta, mescolando bene per amalgamare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Preleva il composto con un cucchiaio e forma delle piccole palline, quindi disponile su una teglia rivestita di carta da forno per non farle attaccare.
  • Sciogli il cioccolato bianco a bagnomaria, quindi immergi ogni pallina di cheesecake nel cioccolato fuso per rivestirla uniformemente. Rotola le palline nelle caramelle di peppermint sminuzzate per una decorazione festosa.
  • Riponi la teglia in frigorifero e lascia raffreddare i bocconcini per almeno un'ora, affinché si rassodino prima di servirli.

Note

Puoi aggiungere una spolverata extra di caramelle sminuzzate sopra ogni bocconcino per un tocco decorativo in più.

Nutrition

Serving: 1bocconcinoCalories: 160kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 35mgSodium: 70mgPotassium: 40mgSugar: 14gVitamin A: 300IUCalcium: 30mgIron: 0.5mg
Keyword Bocconcini di Cheesecake alla Menta, Cheesecake alla menta, Dessert con cioccolato, Dessert facile per le feste, Dolci senza Cottura, Ricette Festive
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