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Dip di Cipolle Caramellate e Gruyere

Questo dip cremoso e saporito è un'irresistibile combinazione di cipolle dolci caramellate e formaggio Gruyere, perfetto per feste e aperitivi.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 35 minuti
Portata Aperitivo
Cucina Italiana
Porzioni 6 servings
Calories 250 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 2 unità cipolle grandi, affettate sottili
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • 1 tazza formaggio Gruyere, grattugiato
  • 1 tazza formaggio spalmabile, ammorbidito
  • 1/2 tazza panna acida
  • 1 cucchiaino aglio in polvere
  • Sale e pepe a piacere

Istruzioni
 

Preparazione

  • Scalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
  • Aggiungi le cipolle affettate e cuoci fino a quando non saranno caramellate, ci vorranno circa 20 minuti.
  • In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile, la panna acida, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
  • Aggiungi le cipolle caramellate e il formaggio Gruyere al composto.
  • Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
  • Trasferisci in una teglia e cuoci in forno a 175°C per 25 minuti.
  • Servi caldo con patatine o pane.

Note

Questo dip è l'ideale per un aperitivo informale. Puoi servirlo in una ciotola e disporre chips di mais, crostini o pane fresco attorno.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 10gSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 2g
Keyword Aperitivo, Cipolle Caramellate, Dip di Cipolle, Formaggio Gruyere, Ricetta Facile
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