Insalata di Pollo Piccante al Miele
Un'ottima insalata fresca e saporita che unisce dolcezza e piccantezza, perfetta per un pranzo leggero o una cena estiva.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 2 petti petti di pollo (cotti e tagliati a dadini) Puoi utilizzare pollo avanzato o pollo alla griglia.
- ¼ tazza salsa agrodolce all'aglio
- ¼ tazza salsa buffalo Puoi sostituire con altra salsa piccante a piacere.
Verdure
- 2 cespi lattuga romana (tritati e lavati) Puoi usare un'altra varietà di lattuga.
- ½ cipolla cipolla rossa (tritata)
- 1 grande peperone rosso (a dadini)
- ½ grande cetriolo (a dadini)
Condimenti
- 3-6 cucchiai salsa ranch O qualsiasi condimento a scelta.
- Formaggio (grattugiato, opzionale) Puoi usare cheddar o altro formaggio a piacere.
Istruzioni
Preparazione
- In una ciotola piccola, aggiungere il pollo cotto e tagliato a dadini, la salsa agrodolce e la salsa buffalo. Mescolare bene per combinare.
- In una ciotola grande separata, mescolare la lattuga romana tritata con il condimento scelto.
- Trasferire l'insalata in due grandi piatti o ciotole.
- Completare con la cipolla rossa, il peperone, il cetriolo, il formaggio cheddar (opzionale) e il pollo piccante.
- Servire immediatamente.
Note
Servire fresca con una spruzzata extra di salsa ranch o salsa piccante sopra. Ottima come antipasto o per un barbecue. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di 2 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 35gFat: 10gSaturated Fat: 3gSodium: 600mgFiber: 3gSugar: 5g
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