Insalata di Uova e Maionese
Un piatto semplice e gustoso perfetto per ogni occasione, combinando uova sode e maionese per un sapore cremoso.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 4 pezzi uova sode
- 150 g maionese Per un sapore migliore, usare maionese fatta in casa.
- 1 cucchiaino senape
- q.b. sale A piacere.
- q.b. pepe A piacere.
- 2 cucchiai erba cipollina tritata
Istruzioni
Preparazione
- Cuoci le uova sode per 10-12 minuti, poi raffreddale in acqua fredda e sgusciale.
- In una grande ciotola, unisci la maionese, la senape, il sale, il pepe e l'erba cipollina tritata.
- Taglia le uova sode a cubetti piccoli e aggiungile alla ciotola con gli altri ingredienti.
- Mescola delicatamente tutti gli ingredienti per ottenere un composto omogeneo.
- Copri l'insalata con della pellicola trasparente e mettila in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Note
L'insalata di uova e maionese è ideale da servire fredda, guarnita con erba cipollina fresca o qualche fetta di limone. Puoi conservarla in frigorifero per 1-2 giorni, coprendola bene.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 200kcalCarbohydrates: 3gProtein: 11gFat: 18gSaturated Fat: 3gSodium: 300mgSugar: 1g
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