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Decadent Twix Cookies for Christmas

Meravigliosi Biscotti Twix: Un Indulgenza per Natale!

Scopri i Biscotti Decadenti Twix per Natale, una delizia irresistibile con strati di pasta frolla, caramello e cioccolato.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 12 minuti
Raffreddamento 20 minuti
Tempo totale 1 ora 2 minuti
Portata Dolce
Cucina Italiana
Porzioni 12 biscotti
Calories 250 kcal

Equipment

  • planetaria
  • teglia
  • ciotola
  • Tagliabiscotti
  • microonde

Ingredienti
  

Per la Base dei Biscotti

  • 150 g burro a temperatura ambiente
  • 100 g zucchero a velo
  • 1 cucchiaino estratto di vaniglia o estratto di mandorla
  • 200 g farina 00
  • 1 pizzico sale

Per il Velo di Caramello

  • 200 g chicchi di caramello
  • 100 ml panna fresca o latte per alternativa leggera

Per la Copertura di Cioccolato

  • 150 g gocce di cioccolato al latte o cioccolato fondente
  • 1 cucchiaio olio di cocco o strutto vegetale

Istruzioni
 

Fasi di Preparazione

  • Preriscalda il forno a 175°C e rivesti una teglia con carta da forno.
  • In una planetaria, unisci il burro ammorbidito e lo zucchero a velo fino a ottenere un composto morbido. Aggiungi l'estratto di vaniglia, quindi incorpora farina e sale fino a formare un impasto morbido.
  • Stendi l'impasto su un piano infarinato fino a uno spessore di 0,5 cm e usa un tagliabiscotti per creare le forme da posizionare sulla teglia con spazio di 2,5 cm tra di essi.
  • Inforna per 10-12 minuti fino a doratura leggera. Lascia raffreddare completamente su una gratella.
  • In una ciotola adatta al microonde, combina chicchi di caramello e panna fresca. Riscalda fino a sciogliere, mescolando ogni 15 secondi.
  • Versa il caramello fuso sui biscotti raffreddati, distribuendolo uniformemente e lascia raffreddare completamente.
  • Uni gocce di cioccolato e olio di cocco in una ciotola e riscalda fino a sciogliere. Versa il cioccolato sopra il caramello, stendendolo uniformemente.
  • Lascia che il cioccolato si fissi; se necessario, riponi in frigorifero per accelerare il processo. Goditi i tuoi Biscotti Decadenti Twix!

Note

Facoltativo: aggiungere una spolverata di sale marino. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per mantenere freschezza fino a una settimana.

Nutrition

Serving: 1biscottoCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 2gFat: 14gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 120mgPotassium: 100mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 2IUCalcium: 30mgIron: 1mg
Keyword Biscotti, caramello, dessert, dolcezza, Natale, Twix
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