Go Back
–+ servings

Pasticcini di Carne con Salsa all'Aglio

Deliziosi pasticcini di carne con un ripieno succulento e un tocco di salsa all'aglio, perfetti come antipasto o per un buffet.
Stampa ricetta Pin Recipe
Preparazione 30 minuti
Cottura 25 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata Antipasto, Buffet
Cucina Tradizionale
Porzioni 4 servings
Calories 300 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti per i pasticcini

  • 500 g Ciasto francuskie Pasta sfoglia
  • 400 g Mielone mięso Carne macinata
  • 1 sztuka Cebula Cipolla
  • 2 ząbki Czosnek Aglio
  • 1 sztuka Jajko Uovo, per la lucidatura
  • do smaku Sól Sale
  • do smaku Pieprz Pepe
  • 2 łyżki Natka pietruszki Prezzemolo, tritato
  • do podania Sos czosnkowy Salsa all'aglio

Istruzioni
 

Preparazione

  • Rozwałkuj ciasto francuskie na grubość około 3 mm i wycinaj krążki o średnicy około 10 cm.
  • Na patelni zeszklij cebulę, dodaj czosnek, a następnie mielone mięso. Dopraw solą i pieprzem, smaż do usmażenia mięsa.
  • Na każdy krążek ciasta nałóż 1-2 łyżki farszu, złóż na pół i zlep brzegi.
  • Ułóż paszteciki na blaszce, posmaruj jajkiem i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
  • Przygotuj sos czosnkowy, mieszając jogurt z czosnkiem, solą i pieprzem.

Note

Servi i pasticcini di carne caldi, accompagnati dalla salsa all'aglio. Puoi anche decorare il piatto con qualche foglia di prezzemolo per un tocco di freschezza.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 300kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 15gSaturated Fat: 6gSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 1g
Keyword Antipasto, Buffet, Pasticcini di Carne, Salsa all'Aglio
Tried this recipe?Let us know how it was!