Patate Baby con Salsa all'Aglio: Gusto Irresistibile in 30 Minuti
Questa ricetta delle Patate Baby con Salsa all'Aglio è un comfort food gustoso e prepara in meno di 30 minuti.
Equipment
- Forno
- teglia
- ciotola
- Padella
Ingredienti
Ingredienti per le Patate Baby con Salsa all'Aglio
- 500 g Patate Baby Usare patate novelle di dimensioni piccole e compatte.
- 4 spicchi Aglio Fresco Usare spicchi interi per un sapore robusto.
- 3 cucchiai Olio d'Oliva Assicura croccantezza dorata.
- 30 g Burro Non Salato Dona ricchezza alla salsa.
- q.b. Sale Fondamentale per esaltare il sapore.
- q.b. Pepe Preferite pepe macinato fresco.
- q.b. Prezzemolo Fresco Opzionale per guarnizione.
Istruzioni
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta da forno.
- Lavare e asciugare le patate baby sotto acqua corrente, poi metterle in una ciotola capiente.
- Condire le patate con olio d'oliva, sale e pepe, mescolando bene.
- Disporre le patate in un solo strato sulla teglia e arrostirle per 25-30 minuti.
- Sciogliere il burro in una padella, aggiungere l'aglio tritato e soffriggere finché fragrante.
- Trasferire le patate cotte nella padella con la salsa all'aglio e mescolare delicatamente.
- Servire le patate su un piatto da portata, guarnite con prezzemolo fresco se desiderato.
Note
Per un tocco speciale, aggiungete una spruzzata di limone fresco prima di servire.
Nutrition
Serving: 150gCalories: 230kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 25mgCalcium: 20mgIron: 1mg
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