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Roasted Sweet Potatoes with Cinnamon & Honey Recipe: A Simple and Healthy Side Dish!

Patate Dolci Arrosto con Cannella e Miele

Una semplice e sana ricetta per un contorno delizioso di patate dolci arrosto con cannella e miele, perfetto per ogni occasione.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Pranzo
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calories 180 kcal

Equipment

  • Forno
  • Ciotola grande
  • Teglia da forno
  • carta da forno

Ingredienti
  

Per le Patate Arrosto

  • 3 cucchiai olio d'oliva
  • 2 cucchiai miele Oppure sciroppo d'acero per versione vegana
  • 1 cucchiaino cannella in polvere Possibile sostituzione con noce moscata
  • q.b. cucchiaino sale Sale marino consigliato
  • q.b. prezzemolo fresco Per guarnire

Istruzioni
 

Istruzioni

  • Preriscalda il forno a 220°C per una caramellizzazione ottimale.
  • Unisci in una ciotola grande i cubetti di patate dolci con 3 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiai di miele, 1 cucchiaino di cannella in polvere e un pizzico di sale. Mescola bene per rivestire uniformemente le patate.
  • Distribuisci le patate su una teglia da forno rivestita di carta da forno, formando uno strato unico.
  • Cuoci in forno per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura.
  • Trasferisci in un piatto da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato prima di servire caldo.

Note

Puoi servire con una spruzzata di succo di limone per un tocco di freschezza.

Nutrition

Serving: 1porzioneCalories: 180kcalCarbohydrates: 40gProtein: 3gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 50mgPotassium: 450mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 19200IUVitamin C: 25mgCalcium: 40mgIron: 1mg
Keyword autunno, cannella e miele, contorno salutare, patate dolci, Ricetta Facile
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