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Christmas Tree Cold Veggie Pizza - A Gouda Life

Pizza di Verdure Fredda a Forma di Albero di Natale: La Migliore Ricetta Festiva!

Scopri la Ricetta della Pizza di Verdure Fredda a Forma di Albero di Natale, un antipasto festivo che delizierà i tuoi ospiti con freschezza e colore.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 12 minuti
Raffreddamento 15 minuti
Tempo totale 57 minuti
Portata Pranzo
Cucina Italiana
Porzioni 8 fette
Calories 150 kcal

Equipment

  • Teglia da forno
  • carta da forno
  • Mattarello
  • Tagliapasta
  • ciotola

Ingredienti
  

Per la Base

  • 1 rotolo Pasta sfoglia refrigerata Puoi sostituirla con pasta brisé per una consistenza diversa.

Per le Verdure

  • 200 g Broccoli Puoi sostituire con cavolfiore per un sapore più delicato.
  • 100 g Carote Le carote baby possono essere utilizzate per una preparazione più veloce.
  • 100 g Peperoni Puoi optare per zucchine o cetrioli se preferisci.

Per il Condimento

  • 200 g Hummus Puoi sostituirlo con formaggio spalmabile se desideri un gusto più ricco.

Per la Preparazione

  • q.b. Farina per spolverare Aggiungi farina extra se l'impasto è appiccicoso.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Preriscalda il forno a 190°C e rivesti una teglia con carta da forno.
  • Stendi la pasta sfoglia su una superficie infarinata, utilizzando un mattarello per ottenere uno spessore uniforme.
  • Ritaglia delle forme di albero di Natale utilizzando un tagliapasta.
  • Trasferisci le forme sulla teglia e inforna per 10-12 minuti, fino a quando non saranno leggermente dorate.
  • Rafredda le forme di albero di Natale su una griglia fino a completa raffreddamento.
  • Prepara le verdure tritandole finemente in una ciotola per il condimento.
  • Spalma circa 1 cucchiaino abbondante di hummus su ogni albero di Natale, distribuendolo uniformemente.
  • Guarnisci con le verdure tritate, creando un bel mix colorato.
  • Raffredda in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

Note

Aggiungi un filo d'olio d'oliva prima di servire per un tocco di sapore extra. Le quantità esatte sono elencate nella scheda della ricetta qui sotto.

Nutrition

Serving: 1fettaCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 220mgPotassium: 320mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 80IUVitamin C: 40mgCalcium: 30mgIron: 1mg
Keyword Antipasto Vegetale, Pasta Sfoglia, Pizza a Forma di Albero di Natale, Pizza Fredda, Ricetta di Natale, Ricetta Festiva
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