Pollo al Burro d'Aglio
Un piatto semplice e gustoso, ideale per un pasto saporito senza passare ore in cucina. Questo pollo cotto in slow cooker è tenero e aromatizzato grazie a burro e aglio.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 4 pezzi pezzi di petto di pollo senza ossa e senza pelle (circa 1,5 libbre)
- 1/2 tazza burro non salato (1 stecca)
- 6 spicchi aglio, tritati
- 1 cucchiaino cipolla in polvere
- 1 cucchiaino paprika affumicata
- 1 cucchiaino spezie italiane
- a piacere Sale
- a piacere Pepe
- 1 cucchiaio prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)
- 1 limone limone, spremuto
Istruzioni
Preparazione
- In una ciotola piccola, sciogliere il burro nel microonde o sul fuoco. Aggiungi l'aglio tritato, la cipolla in polvere, la paprika affumicata, le spezie italiane, il sale e il pepe. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Metti i petti di pollo nella slow cooker. Versa uniformemente il composto di burro e aglio sul pollo, assicurandoti che ogni pezzo sia ben ricoperto.
- Spremi il succo di un limone sul pollo per dare un sapore in più.
- Copri la slow cooker con il coperchio e imposta la cottura su bassa per 6 ore, o fino a quando il pollo è cotto e tenero.
- Una volta che la cottura è completata, rimuovi il pollo dalla slow cooker e mettilo su un piatto da portata. Puoi sminuzzarlo o servirlo intero.
- Versa un po' della salsa di burro e aglio rimanente sul pollo. Guarnisci con prezzemolo tritato fresco prima di servire.
Note
Servire il Pollo al Burro d'Aglio caldo, accompagnato da riso soffice o purè di patate. Conservare eventuali avanzi in frigorifero per un massimo di 3 giorni.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 500kcalCarbohydrates: 5gProtein: 37gFat: 38gSaturated Fat: 23gSodium: 600mg
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