Salsa di Cebolla Caramelizada e Gruyere

Una salsa ricca e deliziosa, perfetta per aperitivi e occasioni speciali.

Preparazione 10

Cottura 45

Tempo totale 55

Portata Antipasto, Appetizer

Cucina Italiana

Porzioni porzioni

Calories 250 kcal

2 pezzi cipolle grandi, affettate sottili
2 cucchiai olio d'oliva
1 tazza formaggio Gruyere, grattugiato Usa formaggio di buona qualità per un sapore migliore.
1 tazza formaggio spalmabile, ammorbidito
1/2 tazza panna acida
1 cucchiaino aglio in polvere
Sale e pepe a piacere

Riscalda l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio.
Aggiungi le cipolle affettate e cuoci fino a quando non sono caramellate, circa 20 minuti.
In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile, la panna acida, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.
Aggiungi le cipolle caramellate e il formaggio Gruyere al composto.
Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferisci in una teglia e cuoci in forno a 180°C per 25 minuti.
Servi caldo con chips o pane.

Puoi accompagnare questa salsa con tortilla chips, crostini di pane o verdure fresche. Conserva in frigorifero fino a 3-4 giorni.

Serving: 1gCalories: 250kcalCarbohydrates: 10gProtein: 6gFat: 22gSaturated Fat: 10gSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 3g

Keyword antipasti, cipolla caramellata, Formaggio Gruyere, salsa

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