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Salsiccia Cotta nella Birra

Una deliziosa ricetta di salsiccia cotta nella birra che unisce sapori ricchi, perfetta per ogni occasione.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Cena, Piano principale
Cucina Polacca
Porzioni 4 servings
Calories 400 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti Principali

  • 500 g Kiełbasa Polska Preferibilmente fresca e di buona qualità.
  • 500 ml Piwo Scegli una birra che ti piace.
  • 2 sztuki Cebula Taglia a fette.
  • 3 ząbki Czosnek Trita finemente.
  • 2 łyżki Musztarda
  • do smaku Czarny pieprz Aggiungi con moderazione.
  • 2 sztuki Liść laurowy
  • 1 łyżka Olej roślinny Per rosolare.

Istruzioni
 

Preparazione

  • Scegli la salsiccia, preferibilmente fresca e di buona qualità.
  • Prepara gli ingredienti: taglia la cipolla a fette e trita l'aglio finemente.
  • Scalda l'olio in una padella, aggiungi la salsiccia e fai rosolare fino a doratura.
  • Aggiungi la cipolla e l'aglio, poi versa la birra, la senape, le foglie di alloro e il pepe nero.
  • Mescola bene e cuoci a fuoco lento per 20-30 minuti.
  • Dopo la cottura, taglia la salsiccia a fette e servi con la salsa e la cipolla caramellata.

Note

Servi la salsiccia calda, accompagnata da purè di patate o pane fresco. Puoi anche aggiungere una spruzzata di prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore in più.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 15gProtein: 25gFat: 30gSaturated Fat: 10gSodium: 800mgFiber: 2gSugar: 3g
Keyword Corsa principale, Cucinare con la birra, Piatto della birra, Ricetta salsiccia, Salsiccia cotta nella birra
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