Salsiccia Cotta Nella Birra
Un piatto ricco di sapore e tradizione, la salsiccia cotta nella birra è un pasto gustoso e soddisfacente, perfetto per una cena con amici o familiari.
Ingredienti
Ingredienti principali
- 500 g Kiełbasa Polska Salsiccia fresca
- 500 ml Piwo Birra di buona qualità
- 2 sztuki Cebula Cipolla, tagliata a strisce
- 3 ząbki Czosnek Aglio, tritato finemente
- 2 łyżki Musztarda Senape
- do smaku Czarny pieprz Pepe nero macinato
- 2 sztuki Liść laurowy Foglie di alloro
- 1 łyżka Olej roślinny Olio per rosolare
Istruzioni
Preparazione
- Scegli una buona salsiccia, preferibilmente fresca.
- Prepara gli ingredienti: taglia la cipolla a strisce e trita finemente l'aglio.
- Scalda l'olio in una padella, aggiungi la salsiccia e fai rosolare fino a doratura.
- Aggiungi la cipolla e l'aglio, quindi versa la birra, la senape, le foglie di alloro e il pepe nero.
- Mescola bene e cuoci a fuoco basso per 20-30 minuti.
- Una volta cotta, taglia la salsiccia a fette e servi con il sugo e le cipolle caramellate.
Note
Puoi servire la salsiccia cotta nella birra con del pane croccante o purè di patate. Aggiungere un contorno di verdure grigliate o insalata fresca rende il pasto ancora più completo. Non dimenticare di accompagnarla con un bicchiere di birra per esaltare il sapore del piatto! Se hai degli avanzi, puoi conservarli in un contenitore ermetico in frigorifero per 2-3 giorni o congelarla.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 28gSaturated Fat: 10gSodium: 900mgFiber: 1gSugar: 2g
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