Spaghetti al Forno con Polpette
Un piatto delizioso che unisce pasta e polpette, perfetto per una cena in famiglia o con amici.
Ingredienti
Per le polpette
- 1 lb carne macinata (oppure un mix di carne di manzo e maiale) Puoi usare un mix di carne per più sapore.
- 1/2 tazza pangrattato
- 1/4 tazza parmigiano grattugiato
- 1 grande uovo
- 2 spicchi aglio (tritati)
- 1 cucchiaino condimento italiano
- 1/2 cucchiaino sale
- 1/4 cucchiaino pepe nero
- 2 cucchiai olio d'oliva (per friggere)
Per la pasta e il condimento
- 12 oz spaghetti
- 3 tazze salsa marinara
- 2 tazze mozzarella grattugiata
- 1/2 tazza parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio olio d'oliva (per prevenire l'appiccicosità)
- 1/2 cucchiaino aglio in polvere
- 1 cucchiaino condimento italiano
- Basilico fresco o prezzemolo Per guarnire.
Istruzioni
Preparazione delle Polpette
- In una ciotola grande, mescolare la carne macinata, il pangrattato, il parmigiano, l'uovo, l'aglio tritato, il condimento italiano, il sale e il pepe nero.
- Formare delle piccole polpette e metterle da parte.
Cottura degli Spaghetti
- Cuocere gli spaghetti in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Scolare e aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva per evitare che si attacchino.
Preparazione del forno
- Preriscaldare il forno a 350°F (180°C).
Assemblaggio del Casseruola
- In una teglia, versare un po' di salsa marinara e distribuire le polpette sopra.
- Aggiungere gli spaghetti cotti e la salsa rimanente.
- Spolverare con la mozzarella e il parmigiano.
Cottura
- Mettere in forno e cuocere per 25-30 minuti, finché il formaggio non è fuso e dorato.
Guarnire e Servire
- Togliere dal forno e guarnire con basilico fresco o prezzemolo.
- Servire caldo!
Note
Puoi preparare le polpette in anticipo e congelarle per un pasto veloce. Assicurati di non cuocere troppo gli spaghetti, dovrebbero essere al dente!
Nutrition
Serving: 1gCalories: 450kcalCarbohydrates: 45gProtein: 25gFat: 20gSaturated Fat: 8gSodium: 800mgFiber: 3gSugar: 6g
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