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Spaghetti alla Marinara

Un classico della cucina italiana, gli spaghetti alla marinara sono semplici e ricchi di sapore. Perfetti per una cena veloce o un pranzo in famiglia.
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Preparazione 10 minuti
Cottura 20 minuti
Tempo totale 30 minuti
Portata Cena, Pranzo, Primo Piatto
Cucina Italiano
Porzioni 4 servings
Calories 400 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 400 g Spaghetti
  • 400 g Passata di pomodoro o pomodori pelati
  • 2 cucchiai Olio extravergine d'oliva
  • 2 spicchi Aglio
  • 1 pz Cipolla (opzionale) Aggiungere se si desidera
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • 1 mazzetto Basilico fresco
  • 50 g Parmigiano o pecorino grattugiato (opzionale) Per servire

Istruzioni
 

Preparazione

  • Portare a ebollizione una pentola di acqua salata e cuocere gli spaghetti al dente.
  • In una padella, scaldare l'olio d'oliva e soffriggere l'aglio (e la cipolla, se presente) finché dorano.
  • Aggiungere la passata di pomodoro o i pomodori pelati, salare, pepare e cuocere per circa 8–10 minuti.
  • Aggiungere basilico fresco.
  • Scolare la pasta e unirla al sugo, mescolando bene per insaporire.
  • Servire con parmigiano o pecorino grattugiato, se si desidera.

Note

Servire gli spaghetti alla marinara caldi, con una spolverata di parmigiano o pecorino grattugiato sopra e qualche foglia di basilico fresco. Conservare gli avanzi in frigorifero per 2-3 giorni.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 400kcalCarbohydrates: 60gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 2gSodium: 500mgFiber: 3gSugar: 6g
Keyword Pasta, Ricetta italiana, Spaghetti alla Marinara
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