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Straccetti di Pollo al Limone

Un piatto semplice e fresco a base di pollo tenero e succo di limone, perfetto per una cena veloce o per impressionare gli ospiti.
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Preparazione 30 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 40 minuti
Portata Cena, Piatto Unico
Cucina Italiana
Porzioni 4 porzioni
Calories 320 kcal

Ingredienti
  

Ingredienti principali

  • 400 g petto di pollo
  • 2 limoni (succo e scorza)
  • 2 cucchiai olio d'oliva
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe

Istruzioni
 

Preparazione

  • Taglia il petto di pollo a striscioline sottili.
  • Metti il pollo in una ciotola e aggiungi il succo e la scorza di limone, sale e pepe. Lascia marinare per almeno 30 minuti.

Cottura

  • Scalda l'olio d'oliva in una padella e fai rosolare il pollo a fuoco medio-alto.
  • Quando il pollo è dorato, deglassa la padella con succo di limone o brodo di pollo.

Note

Puoi servire gli straccetti su un letto di insalata fresca o riso bianco. Aggiungi prezzemolo tritato per un tocco di colore.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 320kcalCarbohydrates: 5gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 3gSodium: 300mgFiber: 1gSugar: 1g
Keyword Cena Veloce, Cucina Italiana, Pollo al Limone, Ricetta Facile, Straccetti di Pollo
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