Torta Panna con Frutti di Bosco
Una torta leggera e deliziosa, con panna soffice e frutti di bosco freschi, perfetta per ogni occasione.
Ingredienti
Ingredienti per il Biscotto
- 4 pezzi uova
- 120 g zucchero
- 120 g farina di frumento
Ingredienti per la Crema
- 500 ml panna da montare
- 50 g zucchero a velo
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
Ingredienti per la Decorazione
- 300 g frutti di bosco freschi (ad es. fragole, lamponi, mirtilli)
Istruzioni
Preparazione del Biscotto
- Rozgrzej piekarnik do 180°C e ubija gli jajka con lo zucchero fino a ottenere una massa spumosa.
- Aggiungi delicatamente la farina setacciata, mescolando con un cucchiaio o una spatola.
Preparazione della Crema
- In una ciotola separata, monta la panna con lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia fino a quando diventa soda.
- Lava e asciuga la frutta di bosco, tagliando i pezzi più grandi.
Assemblaggio della Torta
- Taglia il biscottino in due strati, spalmando una parte della panna montata su uno strato e aggiungendo i frutti.
- Copri con l'altro strato e ripeti il processo.
Raffreddamento
- Metti la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Note
Servire la torta tagliandola a fette e decorando ogni fetta con qualche frutto di bosco e una spolverata di zucchero a velo. Conservare in frigorifero, coperta, per un massimo di 3 giorni. Sperimenta con frutta di stagione e varianti di cioccolato.
Nutrition
Serving: 1gCalories: 330kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 16gSaturated Fat: 10gSodium: 50mgFiber: 1gSugar: 24g
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